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今日精選:演員同款“減肥食譜”風靡網絡 南寧市民嘗試后感嘆:體重輕了 問題來了

演員同款“減肥食譜”風靡網絡,有南寧市民嘗試后感嘆——

體重減輕了,健康問題也來了


(資料圖)

對于“愛美人士”來說,擁有好身材能夠讓自己心情愉悅,為了能夠擁有好身材,他們嘗試各種運動項目,收集各種瘦身食譜。近日,演員秦昊在影視作品中因角色需要,突擊增重幾十斤,之后又快速減重,其妻子分享的瘦身食譜引起網友模仿。記者走訪發現,有的南寧市民為了能夠快速減肥,也在使用“同款”食譜。專家表示,該瘦身食譜雖可以讓人快速減重,但隱患重重。

反彈很快 市民嘗試演員同款飲食

在電視劇《漫長的季節》中,演員秦昊皮膚黝黑,滿臉是肉,挺著大大的啤酒肚,一改往日棱角分明的形象,讓粉絲直呼“不看演員表根本找不到他”。劇后,秦昊通過控制飲食暴瘦20斤,其妻子在網上分享了他的瘦身食譜。從食譜中可以看到,秦昊有時候一天攝入的品種比較單一,如第一天只攝入豆漿,第三天只攝入水果,第五天只攝入蔬菜;且攝入總體能量偏低。雖然文末有提醒“不推薦給任何人”,但網友們愛美變瘦的“決心”太過“堅定”,不少人開始“抄作業”。

市民小馮是模仿者之一。5月12日開始,他按照這份食譜進食,目前已經開始了新的節食周期。他表示,按照這份食譜進食,確實能夠達到快速減去體重的效果,在嘗試的第一個周期,自己體重少了6斤。

小馮此前按照減肥食譜,一日三餐都是一根玉米 (受訪者供圖)

但小馮發現,自己的體重雖然輕了一些,身體的問題多了起來。“一開始會感覺非常非常餓,晚上看啥都想吃。”小馮說,按照食譜節食減肥的過程非常辛苦,在第四天時明顯感覺身體乏力,精神有點渙散,同時伴隨著強烈的情緒波動。此外,小馮還發現用這種方式減肥很容易反彈。他說,因為有重要事情需要外出就餐,所以先擱置了減肥計劃。“從19日開始正常吃東西,到24日,體重恢復了七成。”小馮很無奈。

對于自己的身體情況,小馮調整了食譜,將一天攝入的品種多元化,特別是增加優質蛋白。改良后,他發現饑餓感沒有之前那樣強烈,身體也舒服了一些。

隱藏風險 營養學家分析暴瘦食譜

那么,對于普通人來說,演員秦昊的減肥食譜營養成分如何?按照這份食譜快速減肥是否可行?對身體又有什么影響?帶著這份食譜,記者采訪了南寧市第四人民醫院臨床營養科副科長裴潔。她對食譜中菜品的營養成分進行了分析,并指出每日菜品中缺乏的營養成分。

裴潔表示,過度節食會影響精神狀態,身體內分泌會出現紊亂,導致神經性厭食。這份食譜每天的食物種類單一,攝入的能量極少,在短期內嚴格限制主食和脂肪,可以限制能量攝入,達到短時間快速減肥的效果。但是這種快速減肥的方式隱藏著很多風險,例如更易反彈、基礎代謝降低,長期按照這份食譜就餐有可能會導致神經性厭食、骨質疏松等,所以對于想要健康減肥的人來說,不要盲目模仿和照搬。

輕食+運動 市民科學減肥意識增強

走訪中,記者發現,大多數市民科學減肥意識較強,不盲目追求“暴瘦”,能夠以科學的態度減肥。

記者從美團了解到,進入5月,南寧地區輕食主題類堂食團購訂單量同比增長117%,輕食泰餐、沙拉、能量碗均是熱銷菜品,運動健身訂單量同比增長106%,其中,游泳訂單量增長475%。美團優選數據顯示,關于“低脂”的產品進入5月以來銷量上漲明顯,對比去年同期上漲90%。除了低脂產品,水果也成為南寧消費者減脂的健康好選擇。在南寧市,美團優選對比上月水果的銷量同比上漲20%,芒果、桃子、李子成為最受南寧消費者歡迎的水果。

5月24日11時30分左右,記者來到東盟商務區一家“輕食”門店,看到店內已有市民在用餐。在肉類菜品中,大部分人選擇雞胸肉、三文魚;蔬菜則偏愛西蘭花、甘藍、圣女果、玉米;在主食的選擇上,糙米飯、蕎麥面最為多見。部分用餐市民還選購了蔬菜汁作為飲品。

市民在輕食店內點餐注重葷素搭配,營養均衡熱量不高。記者蘇昭宇 攝

市民陳女士表示,從去年開始自己就經常購買雞胸肉、牛肉、三文魚等有優質蛋白的食品,根據網上教程葷素搭配,制作輕食菜品,偶爾還會到輕食餐飲店就餐。她說:“相比于之前的重油重鹽,這些輕食口味更清爽,食用后能夠減輕腸胃的負擔,搭配合理的食材,讓人吃了之后有更好的身體狀態。”為了能夠塑造身材,陳女士在控制飲食時還搭配跑步、騎自行車、游泳等運動,效果十分理想。

■新聞鏈接

減肥過度損害健康甚至生命

5月6日開始,湖南長沙市民羅薰在網上分享自己的減肥行動,計劃堅持“秦昊食譜”。第一天喝了三杯沖泡的豆漿;第二天吃了三個玉米棒;第三天吃了兩個火龍果……當晚,羅薰餓到胃痛,吃了胃藥也不管用。凌晨1時許,她煮了一碗面,終止了自己的突擊減肥計劃。

更有甚者。3月份,廣東深圳一名15歲女孩“為愛減肥”,近50天時間里不吃東西只喝水,導致患上神經性厭食,瘦到24.8公斤。醫生在ICU里搶救了20多天,女孩依然沒能醒過來,最終不幸去世。

■特別提醒

掌握科學方法才能健康瘦身

記者走訪中發現,不少市民存在減肥誤區,認為體重重就是肥胖,其實這一想法過于片面。裴潔表示,判斷是否肥胖要考慮多項指標。其中,體質指數(BMI)是測定肥胖的常用指標,計算公式為:BMI=體重(kg)÷身高(m)2,BMI≧28定義為肥胖。此外,體重超過標準體重的20%;男性腰圍>90cm、女性腰圍>80cm時一般也可判斷為肥胖;腰臀比、體脂率等也能夠作為判斷是否肥胖的指標。

要想健康減肥,科學的方法必不可少。南寧市第四人民醫院臨床營養科副科長裴潔表示,“管住嘴,邁開腿”兩者缺一不可。少吃少動是最常出現的減肥誤區,單純依靠節食減肥是最容易反彈的,只有增加體力活動與限制飲食相結合,才能擁有健康、苗條的身體。

(來源:南寧云—南寧晚報 記者 蘇昭宇)

編輯:韋瑋

責任編輯:覃鳳妮

值班編審:湯潔葵

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責任編輯:Rex_25

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