“五一”假期即將來臨，火車票和各大旅游在線網站的機票預訂數據顯示，今年的訂單數量同比去年增長7倍之多，旅游市場有望強勁復蘇。
記者在調查中了解，一些有外出旅游計劃的居民，正在做好出行前的各種準備。不少居民會在網絡平臺查詢了解目的地城市的“旅游攻略”。在各種旅游攻略中，“避坑指南”越來越受到關注和重視。
(資料圖片僅供參考)
“不要在西雙版納參加搶親游戲、不要在大理古城購買老鄉的珠寶、不要在壩上草原騎馬、不要在泰山景區接觸當地人、不要在北戴河吃海鮮、不要在蘇州茶樓喝茶……”一份由網絡博主整理的避坑指南，羅列了全國50多個知名城市和景點的宰客項目，正在互聯網上熱傳。
避坑指南，不僅是游客關注的熱點，更應成為各地治理宰客欺客、提升消費環境的工作重點。連續三年的淡季之后，商家應該珍惜來之不易的市場復蘇機會，共同提升服務質量，維護良好市場氛圍，吸引更多游客的到來。
避坑指南，不得不備
南開區居民“妮娜”（網名），計劃五月份休年假，再加上國家法定假期，她有了10天假期。趁此機會，她準備去南方旅游，放松一下身心。在出行前，妮娜特地上網查詢了幾個目的地城市的氣候、飲食和風俗等情況，也了解了當地的住宿價格等信息。
在查詢完這些基本信息后，妮娜特別留意在線旅游平臺上的“旅游攻略”，以及各種“避坑指南”。為了提前防范，她下載保存了多份這樣的帖子，而且記住了這些項目，提醒自己不要“踩坑”。
從上大學開始，妮娜就是一位旅行愛好者，去過全國很多地方。當時，年輕的她不知道去網站查攻略，幼稚單純的她曾經多次在旅游時遭遇欺詐。大多數時候，她都和同伴兒忍氣吞聲。隨著被欺詐的次數越來越多，她也越來越謹慎小心，外出旅游時隨身帶著各種食品和生活用品，避免到景點再買。酒店和機票都是盡可能提前預訂，避免到了高峰期臨時漲價。每一次做好準備再出門，“準備得越充分，花的錢越少，既經濟又舒適。”妮娜這樣說。
有一年暑假，妮娜在西部某省份自由行，當地居民看到游客前來非常熱情，邀請她和同伴兒去參觀他們的特色民居。當時，她和同伴兒都認為，當地民風淳樸，熱情好客。然而，她在離開時卻被告知，每人應該支付200元才能走，原因是這家民居已被列為“景點”，整個過程是“付費參觀”。
雖然200元的收費不算貴，但妮娜和同伴兒都覺得這錢花得不痛快。事先并未告知要收費，事后再考慮已經來不及。這樣的收費，實在有些不透明。
在東北地區旅游，妮娜遭遇過“包車”被欺詐。當年，她剛剛大學畢業，沒有多少積蓄。正好當年東北下了一場大雪，她和同學約定在圣誕節和元旦假期赴東北的一個知名景點看雪，來一次有特殊意義的“跨年”旅游。
出了火車站，妮娜和同伴發現，通往深山的公共交通已停止運行。散客前往景點只得坐出租車或者包車。當時天氣惡劣，道路結冰，出租車不愿意接單。無奈之下，妮娜和同伴兒在火車站附近包了一輛面包車，商訂價格340元送達景點。
然而，半路上面包車熄火，再也無法啟動。司機緊急聯系當地人，將妮娜和同行的5人，轉到另一輛面包車上。等到到了目的地，新來的面包車司機突然告知，要每個人再額外支付300元才能下車。原因是他這次來的前半程是“空駛”，因此要額外收費。妮娜當時帶的費用不多，支付額外費用后，這次旅游的后半程過得非常不順利。而且，遭遇臨時加價，幾位同伴兒之間也產生了糾紛，結束行程后不歡而散。
踩坑的經歷多了，妮娜外出旅游越來越謹慎小心。現在，她每次出門前都要查攻略，看“避坑指南”。這次去西南某省旅游，她想多去幾座古城看看，為此，她查詢了解古城的消費環境。妮娜了解，一位博主整理的“旅游攻略之防坑篇”，里面已羅列了當地古城內的“拉客高消費”的項目，例如：一些舉牌子的阿姨拉人去住宿，不要去，不便宜還很差；古城酒吧里有一些風花雪月（艷遇、相親等項目），很貴很貴（好點的酒吧幾乎666或888起步）；古城內被人拉去拍照，結果拍完要給錢，不然不讓你走……看完這些項目，妮娜心中已基本明確，盡量不和“主動拉客”的人交談，在古城多走多看，少消費。
除了去古城，妮娜還計劃去多個4A和5A景區游覽，她也查詢到，當地有多種銷售玉器珠寶、藥材和賭石的店鋪，盡量不要消費。景區附近有人“帶路”，騎馬上山等項目，也不要參與。看完這些“避坑指南”，做好其他方面的準備之后，妮娜才敢放心地出游。
商家：宰客欺客是自絕前程
臨近“五一”假期，在東部海濱城市創業的餐飲商戶志斌（化名）已準備就緒，即將于下周開業。八年前，他從東北老家外出闖蕩，在天津送過外賣，在北戴河賣過旅游紀念品，在廈門當過導游。最后，他把掙來的錢都投入到開餐館上，在南方沿海一家旅游度假景區開了海鮮店。
志斌介紹，做旅游生意，半年是淡季半年是旺季。淡季沒什么生意，還要往里貼租金，很多商戶都歇業了。到了旺季，這些商家又趕緊開業，為了找回淡季的支出和“損失”，一些商家會暗中欺客宰客。商家謀利的手段也多種多樣，有的更換品種報價，消費者點的是低價大眾海鮮，結賬時商家悄悄按高價品種結賬；短斤缺兩，或者高價收加工費等。不良商家的行為，往往會使一條街甚至一座城市都遭遇信任危機，進而嚴重影響當地的生意。
一年春季，某知名城市曝出了“海膽蒸蛋”事件，一位游客稱在某海鮮店點餐，上來的海膽僅僅是海膽殼，反映問題后卻被威脅。這樣的事，本來是極少發生的小概率事件，但是經過網絡曝光后，在南方另一座城市經營海鮮餐飲店的志斌，也受到了影響。很多顧客不再點這道菜，對其他海鮮的消費也開始謹慎小心，當年，他的收入下跌了三成左右。
前幾年，志斌經受不起淡季的房租和其他開支，開始選擇“候鳥式”經營。4-10月份在北方的海濱城市度假區，租賃場地經營；10月底轉到南方，選擇一所旅游度假城市重新租賃場地經營，一直營業到來年3月底4月初。這種方式可以基本抹去淡季的影響，不至于虧損過大而停業倒閉。
現在，志斌最擔心的是其他同行的“宰客欺客”現象。有一年，他在北部某海濱城市沿海大道上經營海鮮店，離他家有150米遠的另一家店，錯收了游客的費用，導致當場發生糾紛，差點大打出手。當地執法部門立即行動，要求一條街的商戶都停業兩天，接受各種檢查。在旺季停業兩天，損失在萬元以上。
近期，志斌關注到，山東淄博燒烤在互聯網上火了起來，當地政府部門抓住網絡熱度，推出了各種便民措施，吸引游客前去。而且頒發文件，要嚴查出租車、商家宰客欺客現象。對此，志斌非常贊賞當地政府部門的做法。個別商家的不文明行為，很有可能讓整個城市的旅游行業形象蒙塵，因此，提前做好防范，讓商家對懲處有所忌憚，這是非常必要的。
志斌曾經在斷檔期到各地旅游，順便了解當地營商環境，為找下一個創業地做準備。他發現，當前仍有不少城市的機場，存在著出租車宰客、繞道現象。對他來說，機場是一個城市的窗口，體現著城市的形象。有一些游客，會因為一次遭遇而對這座城市產生意見，不會再來。因此，他期待著這些城市能加強對機場附近出租車的治理，避免少數司機的宰客、繞道等行為，傷害整個城市的旅游市場環境。
“碗”與“鍋”的關系要分清
今年2月，有網友在短視頻平臺投訴四川甘孜州康定一家酒店稱，在康定預訂了4個房間，遇到路牌提示“大雪封山封路不允許通行”，便申請退房。前三個房間都自動退款了，最后一個房間沒有操作成功，商家表示盡快回復。令他沒想到的是，次日，商家以房間保留了一整晚為由，拒絕退款，他找商家協商，反遭辱罵。
不久，康定文旅局發視頻回應稱，查封該酒店并責令停業整頓，要求該酒店向當事人及廣大網友公開道歉。而且，甘孜州文化廣電旅游局局長劉洪也通過個人賬號發布視頻告誡甘孜所有經營戶：“我們的酒店、飯店一定要誠信經營，凈化我們甘孜的市場，做好我們甘孜自己應該做好的事。如果誰砸了我們甘孜旅游的鍋，我一定砸了你的飯碗。”
3月底，旅游熱點城市海南三亞市也開始整頓宰客欺客現象，三亞市場監督管理局印發《開展海鮮市場缺斤短兩等消費欺詐行為專項整治行動工作方案》，將在三亞市范圍內開展海鮮市場缺斤短兩等消費欺詐行為專項整治行動，全面排查海鮮餐飲、旅游購物點、婚紗攝影、水果店、旅游住宿、海鮮及水果批發市場，對強迫、誘導消費、欺客宰客等違法經營行為零容忍，維護安全有序的市場秩序。
一個不容忽視的因素是，旅游業經過了長達三年的淡季，很多商戶的流動資金已接近枯竭，肯定有個別商家面臨資金壓力選擇了漲價，甚至以不正當手段謀取短期暴利。政府部門應考慮商戶的現實情況，通過小額信貸、補貼、稅收優惠等措施，減輕商戶的壓力，引導他們誠信經營長期經營。同時，商戶也應自覺誠信經營，不能因為短期謀利而自絕前程，當前的業務只是一只吃飯的“碗”，能長期經營留住客戶才是應該保住的“鍋”。
在網絡信息飛速傳播的當下，在線旅游平臺上出現的“避坑指南”，不僅是游客出行的必備參考，更應該成為各地旅游主管部門治理市場的工作重點。只要這些“避坑指南”上的宰客項目被逐一消除，旅游消費市場環境越來越干凈透明，游客出行就再也不需要各種“避坑指南”了，旅游市場也必將迎來更強勁的復蘇。
（今晚報記者 李吉森）
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