工人日報-中工網記者 鄒明強 通訊員 向繼武 郭媛媛

“生豬市場行情不好，可今年一季度，崔金蓮仍出售生豬450多頭，雖沒賺到錢，可保住了員工的崗位，就是虧本也合算！”4月16日，湖北雙黃蛋農貿公司負責人、建始縣新的社會階層聯誼會副會長崔金蓮算養殖成本賬，仍是一臉興奮。

(資料圖)

2010年，崔金蓮從福建打工返鄉后，應福建客商采購恩施農產品之需，創辦“湖北雙黃蛋農貿公司”，幫助當地農戶銷售銀杏葉、賣土豆、臘肉，年銷售額達600余萬元。

2018年崔金蓮將農貿公司辦成實體企業，打造“綠色種植+生態養殖”循環產業鏈，帶動當地閑余勞力就業。

為此，她先期投資20余萬元，治理老鷹河200多米長污水河道，清理10余畝河灘垃圾，堤岸栽植300余株綠化樹，整修魚塘養魚。同時投資80余萬元，從2公里外山頂引山泉水源，籌辦生態養殖場。

利用當地豐富的薯類飼草，崔金蓮以“初生牛犢不怕虎”的闖勁，發展生豬養殖，她上山東請教養殖大戶，學習糞污循環利用技術，按照冬暖夏涼模式設計標準化養殖場。以每頭數千元價格，從山東首批引進80頭（待產）母豬，聘請防疫技術員，開啟生態養殖之路。

創業初期，為節約開支，原本愛美愛干凈的崔金蓮，與工人一道搭豬舍 ，開荒種地，為了熟悉生豬生產全過程，她每道程序親力親為。

養豬雖然吃了不少苦，她咬咬牙挺住。與工人同吃、同住在養殖場，遇到養殖難題，主動向畜牧技術員請教……經過幾年摸索實踐，崔金蓮不僅系統掌握了生豬養殖知識，對生態養殖和銷售渠道有了深入了解，養殖場初具規模。

針對生豬價格持續下滑，飼料、人工工資綜合養殖成本的有增無減，崔金蓮采取了種養結合的方式，把豬場周圍瓜果林木種好，管理好，讓糞污變廢為寶，改良土壤。

2021年7月，當地一周內出現兩次山洪暴發，養殖場受到一定影響，崔金蓮肩披塑料，卷起褲腿，轉移飼草飼料，清淤泥，一干就是10多個小時，將200余頭豬崽轉移到車上避雨，100余母豬轉移到山坡上避險，豬場殺菌消毒，再把豬一頭一頭趕回豬舍……

到2022年，養殖場已形成規模， 100多頭母豬待產，400余豬待售。

崔金蓮在“萬企興萬村”村企對接活動中，連續3年為官店鎮金家灣村、業州鎮等5個鄉鎮，4所學校、福利院捐贈“愛心鞋”2400余雙。2019年在恩施州率先創辦“職工子女托管班”為40余名職工解除后顧之憂。

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