銅鍋有毒嗎?
銅鍋本身沒有毒,但是銅和空氣氧化,產生的氧化銅是有毒的物質,而且在炒菜時因為摩擦,而產生的銅與錫,一樣會對人體的健康有害。一般不建議使用銅鍋來烹飪食材,最好使用鐵鍋。
銅鍋氧化變黑了怎么處理?
銅鍋臟了,變黑了可以用以下三種方法處理干凈:
1、用包香煙的錫紙,蘸些精鹽擦拭銅器,銅器上的污垢就會去掉。
2、用木炭和銅器一起加熱,可以清除銅銹干燥加熱,因為碳具有還原性。
3、每次使用完銅鍋之后,最好立刻用水沖洗干凈,在以洋蔥蘸鹽擦洗,便可同時去除銅銹和污垢,保持銅鍋光亮。
關鍵詞:
責任編輯:Rex_18