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牛磺酸是一種微量氨基酸，人體雖然可以合成，但在生命早期主要靠外源性獲取以支持發育，牛磺酸缺乏會導致骨骼肌、視網膜和中樞神經系統等的功能損傷。近期，印度國家免疫學研究所研究人員證明了牛磺酸在衰老中的作用。研究成果發表在《Science》期刊，論文標題為“Taurine deficiency as a driver of aging”。

該研究團隊發現在小鼠、猴子和人類中，循環牛磺酸的濃度隨著衰老而下降，補充牛磺酸可以改善中年小鼠的多器官功能，主要機制是保護端粒酶，抑制線粒體功能障礙，減少DNA損傷，并削弱炎癥反應。為了確定牛磺酸、次牛磺酸和N-乙酰牛磺酸等牛磺酸途徑代謝物血液水平與健康變量的關系，研究人員對11966名受試者的循環牛磺酸代謝物水平與50多個臨床風險因素進行了關聯分析，結果顯示較高的血液牛磺酸和次牛磺酸水平與較低的身體質量指數（BMI）有關，且較高的牛磺酸代謝物水平與較低的2型糖尿病患病率和較低的葡萄糖水平有關，血細胞參數如血紅蛋白、血小板和白細胞計數與3種牛磺酸代謝物呈正相關。

該研究證明牛磺酸是衰老的關鍵驅動因素，為延緩衰老提供潛在策略。

注：此研究成果摘自《Science》雜志，文章內容不代表本網站觀點和立場，僅供參考。

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責任編輯：Rex_28