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(資料圖)

1、土豆

1、土豆,茄科茄屬植物,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。

2、土豆又名馬鈴薯、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等,在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯等。

3、土豆塊莖含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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責任編輯:Rex_13

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