夜夜爽妓女8888888视频_性色AV浪潮AV色欲AV_十七岁完整版在线观看西瓜_人畜禽CROPROATION_免费看人妻换人妻互换A片爽

首頁 > 資訊 >

春和雨潤正清明 踏青祭祖賞春光 這些時令美味和民俗你知道嗎

北京時間4月5日9時12分迎來清明節氣。在二十四節氣中,清明既是節氣又是節日。清明是中華民族傳統的重大春祭節日,屬于慎終追遠、禮敬祖先、弘揚孝道的一種文化傳統節日,清明節既是掃墓祭祖的肅穆日子,也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的節日,兼具自然和人文內涵。


(資料圖片)

今日南寧晚報推出“二十四節氣美食圖鑒”之“清明”。清明節氣,這些時令美味和民俗你知道嗎?我們一起來看看。

清明·民俗

●五色糯米飯

每逢清明節、三月三,壯族人每家每戶都會制作傳統食物——五色糯米飯,供祭祖或者趕歌圩時食用。五色糯米飯因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,純天然植物上色,不僅顏色鮮艷,氣味清香,還有強身健體、驅蟲去病的功效。

●青團

清明時節,在江南一帶有吃青團的習俗。傳統青團是將新鮮的漿麥草或者艾草搗爛后擠壓出汁,與糯米粉充分揉和,根據個人喜好包入不同的餡料制作而成。青團自帶植物的天然清香,軟糯、香甜。但糯米不易消化,腸胃功能不好的人要慎食。

●甜酒發糕

甜酒發糕是著名的南寧小吃。這道美食釀制工藝簡單,口味香甜醇美,因此深受人們喜愛。清明時節人們喜歡蒸發糕,重要的不是好不好吃,而是看蒸得夠不夠“發”、夠不夠“高”,以此來寄托“發財”“高升”的美好愿望。

●馓子

馓子是一種油炸食品,香脆精美。春秋戰國時期,寒食節禁火時食用的“寒具”即為馓子。那時候,為紀念晉國名臣義士介子推,寒食節(清明節前一兩日)要禁火3天,于是人們便提前炸好一些面食,作為寒食節期間的快餐。至今,很多地方還有在清明之際吃馓子的習俗。

●烤乳豬

在廣西一些地方,烤乳豬是不可或缺的清明祭祖佳品,人們也給它起了非常好意頭的名字——“鴻運當頭”“紅皮赤壯”等。在祭祖時向先人奉上脆皮金豬,祈福子孫身體健康、家人和睦、宏圖大展。

清明·養生

●夜臥早起

清明時節,白天開始逐漸變長,夜晚慢慢變短。我們該順應天氣轉換,夜臥早起,注重睡眠,避免熬夜、娛樂過晚,否則有損肝臟夜間收斂藏血之性。

●運動有節

清明時節,大自然清氣初升,濁氣下降,正處于晴天與陰雨天混雜變換之際。中醫養生中,肝通于春,肝喜條達,因此該時節人體筋骨始動,適宜進行緩慢有節的運動。建議大家適當增加運動量,但要避免過度運動而引起筋骨不適。

●情志舒暢

清明時節掃墓祭祖、緬懷已故之親,難免誘發悲傷思念之情,更應適當調整自身情緒。根據春時陽氣生發的特點,此時節應增加室外活動,放松心情,保持積極樂觀、豁達恬靜的舒暢狀態,感受大自然春意盎然、生機勃勃的一面。

●舒肝和胃

孫思邈云“春日宜省酸增甘”,春日肝氣偏旺,兼加清明多雨多濕易傷脾胃,胃腸偏弱,應減少酸澀之,增加甘溫健脾易消化的食物,如薏仁、山藥、豆芽、菠菜、各類花茶等。

●防風避寒

清明時分,氣溫初升,天氣變化較快,不要驟減衣衫,此時是流感等傳染病高發時節,更應注意后背部及雙腳的保暖,避免人體初升之陽氣的損傷。養生中應遵循“春捂”的特點,避免過早換上單薄衣衫。

(來源:南寧云—南寧晚報 劉曉婧/文 沛仔/圖)

編輯:韋瑋

責任編輯:黃登

值班編審:盧超

(作者:劉曉婧 沛仔)

相關閱讀

清明節高速免費,南寧東收費站預計12萬輛車次出入城 清明時節冷空氣給廣西帶來降溫降雨 局地有雷暴大風冰雹 南寧市2023年清明節和“壯族三月三”文明祭掃倡議書 網絡中國節·清明節 2023清明節天氣地圖:北方大部利出行 江南華南雨紛紛

關鍵詞:

責任編輯:Rex_05

推薦閱讀

廣交會全面恢復線下辦展

· 2022-04-05 08:04:59

演出市場強勢上行

· 2022-04-05 08:05:28