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央廣網南寧3月1日消息(記者羅蘭)柳州螺螄粉作為柳州市地方特色美食,廣受大眾喜愛。近年來,市面上柳州螺螄粉品牌越來越多,網購時如何辨別真假?全國人大代表、柳州市質量檢驗檢測研究中心螺螄粉科科長秦慶芳為大家指明了辨別方法。
秦慶芳表示,網購柳州螺螄粉一定要認準執行標準,柳州螺螄粉執行的標準是DBS 45/034,還有些螺螄粉是沖泡型的,執行的是方便面的標準,即GB 17400。另外,還需要看下原產地,柳州螺螄粉產地一定要是在柳州的。
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