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天天觀焦點:事關您的“菜籃子”安全,這期《周周有料到》必看!

新春佳節期間,商超購物市場火熱,市民大包小包把“年味”帶回家。第九期《周周有料到》來到了沃爾瑪(會展航洋城店),這里商品品類繁多,琳瑯滿目,透出濃濃的“年味”。

春節期間,有不少消費者都在為年夜飯、開年飯或是朋友聚餐做準備,提前選購食材。


【資料圖】

在南寧市沃爾瑪(會展航洋城店)里,前來采購的市民絡繹不絕,呈現出一派熱鬧喜慶的景象。

因這期間市民的購買量大,所以每天貨架上都擺滿著琳瑯滿目的年貨商品。畜肉禽肉、米面油、瓜果蔬菜擺放有序。同時,所有商品明碼標價,各個區域均有專人負責并根據銷售情況隨時補充貨源。

在肉類區,有不少市民前來選購肉類食材。為保障商超內的肉類來源正規,食品安全,南寧市市場監管部門工作人員積極開展供貨渠道、供貨商等相關資質證件和檢疫報告等檢查。“我們嚴格驗收及索票索證,食品供應商需要在合作前提供合法證明文件,以及法規規定的與商品有關的證明文件。如供應商營業執照、檢測報告、食品生產許可證等,畜禽肉類商品均有動物檢疫合格證明等。市民朋友可以放心購買。”南寧市沃爾瑪(會展航洋城店)工作人員表示。

在果蔬區,擺放著滿滿當當的新鮮蔬菜,墻面公示了農殘檢測證明。

南寧市市場監管部門工作人員表示:“經檢查,該商超的肉類和果蔬類索票索證齊全。”南寧市市場監管部門工作人員建議,消費者在選購肉類和果蔬類食材時,首先應從感官進行檢查,觀察是否存在腐敗變質等不良情況;其次查看張貼的標簽上所標注的生產日期;消費者們還可以多注意公示榜上的票據票證和檢疫、檢測等證明。

為迎新春,南寧市的水果“價格美麗”。在南寧市民過年的水果清單里,車厘子屬于“霸榜王者”。

在南寧市沃爾瑪(會展航洋城店)內,南寧市市場監管部門工作人員主要對車厘子的產地證明、冷藏存放等情況進行檢查。

據悉,新春期間市場監管部門也會以水果專賣店、商超、沿街水果攤點等水果經營主體為重點對象,督促經營者嚴格落實索證索票等查驗制度,做到渠道正規、源頭可溯、安全可靠,同時宣傳相關法律法規和食品安全知識,要求經營者把食品安全質量放在首位,做到誠信經營,維護好消費者的合法權益。

你知道臨期食品嗎?

所謂臨期食品,就是即將到達食品保質期,但仍在保質期內的食品,屬于安全食品范圍。南寧市也有不少商家設立了臨期食品制度,越來越多的年輕消費者愿意購買臨期食品。

在沃爾瑪(會展航洋城店)內便可以看到一些商品打了臨期食品的標簽,并有單獨柜子或架子存放。

沃爾瑪于2015年開始在全國所有門店設置了臨保專區。其目的為一方面是確保顧客完全的知情權,方便顧客做出符合自己需求的選擇;另一方面是為了減少食品浪費,促進可持續發展。針對商品的不同保質期期限,該商超設置了不同的轉臨保標準;對達到臨保標準的商品,集中到專區進行陳列,或加貼專用的紅色臨保標簽,打折銷售,供不同需求的顧客選擇;同時,為了嚴格保證食品安全,該商超會對臨保區的商品每天檢查保質期,提前下架即將到期的未出售商品。

購買臨期食品時應注意什么?

“要注意按需購買。購買食品時要仔細查看廠名、廠址、聯系電話、食品生產許可證號、配料表、生產日期、保質期等信息,根據需要購買臨期食品,以免浪費。”南寧市市場監管部門工作人員表示。

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來源:南寧云—南寧新聞網、南寧市市場監管局

記者:黃思寧、鄧玲、凌鵬、陸思彤、陸淑敏

(作者:黃思寧、鄧玲、凌鵬、陸思彤、陸淑敏)

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責任編輯:Rex_20

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