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烤面包片的機器叫啥?烤面包涂料介紹

烤面包片的機器叫啥?

熱面包片的機器叫多士爐。

多士爐是加熱面包片的,也叫自動面包片烤爐、面包烘烤器,它是一種專門用于將切成片狀面包重新烘烤的電熱炊具。

烤面包涂料介紹

面包是以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

有些面包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟,還有許多面包恰恰相反,用不著發酵,盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。

以面包為日常主要碳水化合物食物來源的國家主要集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。

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責任編輯:Rex_08

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