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今年筆者在北京感受到天氣比往年熱得早熱得快，6月初白天氣溫有時高達32度、34度。在氣候上，亞歐板塊的另一端——歐洲也在經歷更高的氣溫、以及相關的降水下降和地表干旱的極端天氣事件。

例如，西班牙南部、葡萄牙和摩洛哥的部分地區今年4月底氣溫已經接近40℃，其中被熱浪襲擊的西班牙南部城市科爾多瓦采集到了38.8℃高溫，比 2011年4月的歷史紀錄高了1.4℃；葡萄牙南部的氣溫紀錄也錄入前所未有的36.9℃。歐盟環境監測報告顯示，歐洲在經歷了去年史上最炎熱夏天之后，今年恐將再度迎來一個極端炎熱的夏季。今年歐洲氣溫已比工業革命之前高出2.2攝氏度，升溫幅度為世界其他區域的2倍。5月17日，世界氣象組織(WMO)發布最新報告稱，未來五年全球氣溫可能會升至歷史新高，并且很有可能短暫突破《巴黎協定》中制定的全球升溫關鍵指標之一——1.5攝氏度閾值。

全球氣候變暖，對農業生產直接帶來不利影響。比如今春異常高溫的西班牙地區是歐盟最大的水果蔬菜生產國，由東至西流經西班牙內陸地區的塔霍河為當地人帶來了重要的水資源，但由于高溫和干旱，現在該河水量已下降12%，導致該地區蔬菜瓜果種植面積減少，這意味著對歐洲蔬菜瓜果供應下滑。5月10日，葡萄牙海洋和大氣研究所(IPMA)表示，該國今年4月的天氣異常炎熱和干燥，干旱席卷了葡萄牙約90%的土地。目前，該國官員已向歐盟請求援助以幫助陷入困境的農業部門。IPMA官網數據顯示，葡萄牙89%的土地正在遭受干旱，其中34%的土地為嚴重干旱或極度干旱。該國東北部地區和南部地區受災尤為嚴重。而高溫干旱天氣不利影響的連鎖反應已經逐步顯現。

英國國家統計局5月24日公布的數據顯示，英國的食品和非酒精類飲料價格同比增幅錄得19.1%，僅較3月放緩了0.1個百分點，仍位于近45年來的高位附近，其中蔬菜價格在4月份以更快的速度上漲。英國智庫決議基金會在一份報告中警告稱，不斷上漲的食品價格將很快超過能源價格，成為推動英國通脹的主要力量。

德國聯邦統計局5月15日公布的數據顯示，4月德國的水果、蔬菜批發價格分別同比上漲22.0%、13.9%。

法國由于今春氣候條件適宜，果蔬價格略有漲價，但變化不大。

隨著北半球夏季的到來，歐洲擔心屆時高溫天氣是否導致果蔬價格的進一步上漲？日前歐盟下屬氣象機構哥白尼氣候變化服務局局長卡洛·布恩坦波表示，氣候模型表明，北半球可能在今年夏末迎來厄爾尼諾現象，2023年或比往年更熱。如果歐洲持續去年的高溫極端天氣，那么高溫和干旱帶來的果蔬種植面積和產量下降，將致使歐洲今夏果蔬價格仍保持高位。

歐洲果蔬價格高漲，帶來對價格合適的進口食品罐頭的消費增加。目前中國福建、廣東、新疆等地多家罐頭廠表示，今年外貿訂單量有明顯增長。據河南鄭州海關統計，今年前4個月，河南省出口蔬菜罐頭31億元，增長111.8%。廣東揭陽海關數據顯示，2023年一季度，經揭陽海關監管出口甜玉米罐頭1959.5噸，同比增長279.3%。對于增長原因，有業內人士表示，其中一個因素與歐洲一些國家食品物價大幅上漲有關。（記者 路 虹）

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