南寧云—南寧新聞網訊（記者 唐秋艷 通訊員 何正君 覃瑞肖）在春季開學之際，南寧市各級市場監管部門積極開展學校食堂和校園周邊食品安全專項檢查，排查食品安全隱患，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。

南寧市市場監管局經開分局執法人員對校園周邊的便利店進行檢查。何正君 攝

【資料圖】

南寧市市場監管局經開分局執法人員對學校食堂后廚進行檢查。何正君 攝

2月7日，南寧市市場監管局經開分局執法人員來到南寧市金凱初級中學，重點對學校食堂后廚、配餐區、食品貯存倉庫、用餐區等場所的環境衛生情況進行檢查，認真查驗食品原材料采購索證索票和餐飲具消毒是否按時登記、是否按標準留樣、從業人員健康證明是否過期等。在現場，執法人員打開“明廚亮灶+互聯網”線上監管系統，檢查了該食堂的攝像頭在線情況和當天的數據錄入情況，從檢查情況來看一切正常。執法人員要求，食堂工作人員要認真做好本學期的日管控、周排查、月調度工作，便于及時發現和處理食品安全隱患。

南寧市市場監管局經開分局執法人員對學校食堂落實各項食品安全制度情況進行檢查。何正君 攝

南寧市市場監管局經開分局執法人員對學校食堂使用的調味品進行檢查。何正君 攝

此外，執法人員還來到學校周邊的便利店進行檢查，查看食品進貨票據是否齊全、是否存在銷售“三無”食品等。

南寧市市場監管局經開分局執法人員表示，學校食品安全工作直接關系到師生健康和生命安全，各學校食堂工作人員要時刻樹立服務意識，做好食品安全的預防與管控，消除可能存在的風險隱患，為廣大師生提供安全、衛生、放心的后勤保障。若在檢查中發現有違法行為的，市場監管部門將按照《食品安全法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等相關法律法規進行嚴肅處理。

編輯：覃鳳妮

責任編輯：羅寧

值班編審：湯潔葵

（作者：唐秋艷 何正君 覃瑞肖)

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