新春將至,年味漸濃。過年的儀式感,就從置辦年貨開始。連日來,記者走訪了解到,我市糧油、水果、蔬菜以及肉類等生活必需品供應充足、種類齊全、價格穩定,對于需要備貨過節的市民而言,商品不僅應有盡有,品質也有保障。
首府節前市場供應足價格穩。圖為在金橋市場,市民選購生鮮肉類。記者 葉子榕 攝
1月13日凌晨,天色還未見亮,興寧區廣西金橋國際農產品批發市場(以下簡稱“金橋市場”)鮮菜區里便開始了忙碌。蔬菜供應商張平的檔口前,各地貨車有序排隊等待上貨。“每天凌晨都是最忙的時候,許多商家要及時進貨,保障市民一大早就能在農貿市場、店鋪買到新鮮蔬菜。”張平說。
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一袋又一袋、一箱又一箱……進貨商們手腳麻利地將蔬菜搬上車,盡快送到農貿市場、店鋪售賣。“一車蔬菜大約13噸,一天能賣出兩車,基本每天清晨6點賣完,早上我們會及時補充,下午檔口又能繼續出貨。”張平告訴記者,目前,南寧市的蔬菜儲備充足,無論本地蔬菜還是外地蔬菜,“只要市民有需求,我們就能供應。”
作為南寧市重要的生活必需品供應地,每天從金橋市場運出去的蔬菜、糧油豐富了首府千家萬戶的餐桌。“目前,市場車流量達到每天7000車次,春節前一周車流量預計達到每天10000車次,可以說,我們已經進入了傳統的節日消費旺季。”金橋市場運營方、廣西五洲金橋農產品有限公司副總經理馬運然介紹,隨著春節臨近,金橋市場加大貨源組織力度,目前蔬菜、糧油、肉類、活禽的供應量完全能滿足市民春節期間采購需求。
把好食品安全關,這個年才能過得舒心。記者了解到,春節期間,金橋市場積極配合政府有關部門進行產品價格和質量監測,確保市民買得放心、吃得安心。“市場監管部門會定期開展檢查,全力守護好市民舌尖上的安全,確保大家過個安心年。”興寧區市場監督管理局金橋市場監督管理所所長周霞表示。
超市也是市民“菜籃子”的重要來源。1月11日至13日,記者先后走訪市內各大超市看到,購買蔬菜和生鮮肉類的市民絡繹不絕;貨架上、冷柜里陳列的菜品格外豐富。“現在菜價平穩,一次不用買太多,吃完再來選購,保證新鮮。”正在挑選番茄的市民鄭女士說。
“為保障市場供應,目前北京華聯南寧門店整體商品儲備庫存金額達1.4億元。此外,市民需求量較大的蔬菜、肉類在保證供應的前提下,貨量儲備在平時的3倍以上。”北京華聯廣西采購總監趙小亮介紹。在食品安全管控方面,超市門店嚴格落實食品安全風險防范措施,開展食品保質期核查,并針對進口水果、海鮮水產、進口冷鏈食品生產經營和批次開展專項檢查,同時增加賣場消毒頻次,確保消費者放心購物。
市場的熱鬧折射出漸濃的節日氣息。為滿足群眾消費需求,切實做好春節期間的生活必需品保障工作,我市各有關部門多措并舉暢通保供渠道,確保市場供應、品質優良和價格平穩。
市商務局相關負責人介紹,今年元旦春節期間,我市每日密切跟蹤保供企業運轉情況,定期開展重要商品市場供應運行監測,并組織金橋、海吉星等主要農產品批發市場摸清元旦春節期間主要蔬菜水果等農產品預計供應量,加強養殖、屠宰環節產銷對接,優先確保商超、農貿市場、餐飲單位等豬肉需求得到滿足,保障節日“菜籃子”商品豐富、價格平穩。
據統計,我市生活必需品儲備充足,種類齊全豐富,儲備糧可供全市保供人口4個半月供應量,其中成品糧可供主城區保供人口15天市場供應量;應急成品食用油可供主城區常住人口15天市場供應量;豬肉可供主城區常住人口3天消費量。
(記者 胡光磊 通訊員 池李歡 馬陽斌)
編輯:覃鳳妮
責任編輯:黃登
值班編審:湯潔葵
(作者:胡光磊 池李歡 馬陽斌)
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